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Keksteig zum Naschen?? Wie wäre es mit Cookie dough vegan mit gesundem Karamell und Schokolade? Wer auch findet, dass sich diese Kombination toll anhört, sollte diese Schnitten unbedingt probieren! Zutaten für 5 Schnitten Für den Boden: 100g zarte Haferflocken (glutenfrei) 50ml Hafermilch 40g Dattelkaramell 30g Erdnussmus 10g dunkle Schokolade Außerdem: 50g Dattelpaste 50g dunkle Schokolade Zubereitung: Die Haferflocken im Mixer zu Mehl verarbeiten. Die restlichen Zutaten hinzufügen und zu einem Teig mixen. In eine kleine, mit Backpapier ausgelegte, [...]

Diese Cups sind angelehnt an "Kinder Country Riegel". Wer davon also Fan ist, sollte diese gesündere und vegane Alternative testen! Zutaten für 6 Cups (Muffinförmchen) Für die Böden: 100g zarte Haferflocken (glutenfrei) 50g Cashewmus 30g Kokosöl 30g Ahornsirup Für die helle Schicht: 60g vegane weiße Schokolade (oder 50g Kakaobutter,10g Ahornsirup) 25g Cashewmus Für die dunkle Schicht: 100g dunkle Schokolade (oder 50g Kakaobutter, 15g Ahornsirup, 30g Kakao) Außerdem: 15g gepuffter Dinkel oder Reis (glutenfrei) Zubereitung: Das Kokosöl langsam in [...]