Vegane Quark-Öl-Osterhasen

Noch auf der Suche nach einem simplen Osterrezept? Dann passen diese Osterhasen aus Quark-Öl-Teig perfekt! Zutaten für 5 Hasen: 250g Dinkelmehl 2TL (Reinweinstein) Backpulver etw. geriebene Vanille 85g Erythrit oder 50g Zucker Prise Salz 125g veganer Quark ca. 70ml Hafermilch 30ml Rapsöl (optional: mit Butteraroma) Zubereitung: Die trockenen Zutaten miteinander vermischen. Die restlichen Zutaten hinzufügen und mit einem Handrührgerät kurz zu einem glatten Teig verrühren. ggf noch einen Schuss Milch hinzufügen. Der Teig sollte feucht, aber nicht zu [...]